荆立峰专栏

春季养生先养肝,一汤一茶一操助平安~

2020-02-21

春之后进入万物复苏的春季,也是肝气生发的季节,所以春季养生先养肝,肝气疏发条达,人体气血才能通畅。

 

但同时,肝气在春季也容易郁结,不仅影响心情,也是导致肿瘤的中医病理基础之一,春季舒畅肝经对调理结节、预防癌症都很重要。

 

 

 

肝气郁结的四个症状

 

 

 

当身体出现哪些症状,说明我们存在肝气郁结的问题,需要调理了呢?专家给我们总结了肝气郁结的4个典型症状:

 

  • 胁肋胀痛

  • 易生气

  • 情绪低落

  • 失眠多梦

 

另外如果肝气犯胃,还可能导致胃脘疼痛、食欲差、甚至厌食

 

还有些人总觉得咽喉堵着一口气,吐不出来又咽不下去,中医称为“梅核气”,也是肝气郁结的表现;对于女性而言,还可能出现乳房胀痛、月经不调等症状。

 

 

饮食调肝气:减酸增甘

 

 
 

春季饮食有一个基本的原则——减酸增甘,因为酸性的食物属肝木,越吃越助长肝阳,而甘味的食物有助于健脾,通过调理肝脾的关系,达到疏肝的目的。

 

味甘的食物首选谷类:如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;

 

蔬果类:如刀豆、春笋、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;

 

肉鱼类:如牛肉、猪肚、黄鳝等。

 

 

 

喝白茶增强免疫力

 

 

 

白茶以不炒不揉、自然晾晒的传统工艺制作而成,口感清新淡雅,养生保健功效丰富,老少皆宜。

 

宅在家里的时候泡一杯白茶、品一杯白茶再好不过,还能解闷,多喝白茶还能提高身体免疫力。

 

白茶中都含大量的茶多酚、多糖类和黄酮类物质,都有抗氧化、提高机体免疫功能的作用。所以要坚持喝白茶,健康养生,提高自身免疫力。

 

老白茶有去油腻、助消化以及疏通肠道的功能,宅家里没办法运动消食,就多喝点白茶消消食,保护肠胃健康。

 

 

老白茶荠菜猪肝汤

 

 

 

  • 材料

     

老白茶5克、猪肝100克、荠菜(或菠菜)100克、枸杞子20克、生姜4片。

 

  • 做法

 

老白茶用开水300毫升泡开备用。

荠菜事先焯水,猪肝切片用盐腌制后挂水淀粉。

先下荠菜、枸杞等食材,最后放猪肝稍加焯烫成熟、加入茶汤即可食用。

 

  • 功效

 

荠菜被称为“护生草、净肠草”,有疏肝养肝的功效;猪肝补血,枸杞明目,适合春季护肝食用。

 

 

玫瑰柠檬茶

 

 

 

玫瑰花性甘温微苦,能理气解郁、活血散淤、调经止痛,是一味很好的妇科用药。

 

而且,玫瑰花的香味能舒发体内郁气,有助于镇静、安抚、抗抑郁,有“解郁圣药”的美称。

 

春天肝气旺盛,每天用玫瑰花代茶饮,可以疏泄肝气,消除面部色斑,让黯淡的面色红润起来。

 

在特别的日子,我们可以泡一杯柠檬玫瑰花茶,送给自己爱的人。

 

  • 材料

 

取12朵玫瑰花,沸水冲泡,加入3片柠檬,适量红糖

 

  • 做法

 

以上几种备料加开水冲泡即可。

 

  • 功效

 

玫瑰:舒肝理气、缓解忧郁,活血养血;柠檬:疏肝理气,又能健胃、缓解胃痛;红糖:活血化瘀,调和茶味

 

这个时节常喝玫瑰柠檬茶可以愉悦身心、减轻压力、美白淡斑、消除口气。

 

 

 

疏肝理气操

 

 

 

最近由于疫情,大家也很少外出运动,不妨在家做做这套疏肝理气操。

 

简单两个动作,在疏泄肝胆经的气、调节情绪的同时,也拉伸了胆经,活动了身体。

 

  • 左手放背后,右手放脑后,上半身向左侧弯曲拉伸,2秒后交换双手位置,向右侧拉伸2秒,这组动作做3分钟,目的是抻上半身的胆经。

 

  • 两手握拳,沿着大腿外侧上下敲打胆经,目的是抻下半身的胆经,这个动作坐着就可以做,看电视的时候不妨常敲打。

 

春季养生先养肝,一茶一汤一操助平安。这些疏肝调肝的小方法在家就能做,您和家人也试试吧!

 
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