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七夕怎么才能吃得健康呢——历城国医堂

2018-08-17

千年神话演绎着经典的浪漫,长久的期盼等来喜鹊飞舞翩翩 ,今天就是七夕了,按照多数人的约会行程,在情人节这天会选择下班后一起吃个浪漫的晚餐,想要吃的健康,要注意一下原则呦~

1.以清淡为主。虽然在这个美好的日子里值得大吃一顿来纪念,但是在菜式的选择上还是要避免太过油腻,否则会增加胃肠道、肝、肾的负担,长期晚餐油腻过甜还会导致高血脂症、肥胖症和糖尿病的发生;

2.时间别太晚。有看电影等其他行程安排的最好先吃晚餐,因为晚餐时间太晚会推迟身体的排钙高峰时间,容易患上结石,还容易导致入睡困难,比较合理的晚餐时间是和午餐隔6个小时左右;

3.别不吃主食。为了保持身材,很多女性晚餐只吃水果蔬菜,一点主食也不吃,这样对健康也是不利的。水果虽然含有丰富的维生素和碳水化合物,但营养成分比较单一,特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足,会导致低蛋白水肿。不吃主食还会导致得不到足够糖原供能,会使肾脏负担加重;

4.少吃点甜食。餐后甜点很容易给肠胃带来负担,晚上活动少,甜品中的糖分也难以分解,会转化成脂肪,长期如此会导致发胖。如果晚餐后有看电影的安排,爆米花、饮料等零食也是高热量食品,建议换成低脂酸奶、水果这些更健康的零食哦~
            
还有可以自己做一些健康佳肴呦!

红烧小排材料:猪排骨500g、生抽15克、老抽10克、白酒15克、姜2片、桂皮1片、香叶3片、冰糖10克、花椒15颗、八角1颗、草果1颗
红烧小排食材搭配小提示

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
白糖莲子的做法
1、将莲子放入沸水中浸泡。
2、在水中加少量的碱搅拌均匀后,将盖盖好。
3、约30分钟后,取出莲子,擦去表皮。
4、再将莲子倒入50℃左右的水中浸泡2小时,用铁签或竹签捅去莲心,将空心莲子倒入沸水中煮20分钟后,取出沥干。
5、将200克白糖与100克水加热溶解成糖液,将经过上述处理的莲子倒入糖渍半天。
6、然后,将糖液滤出,加热煮沸,并加入100克白糖,溶解成糖液。
7、再将莲子倒入糖液中糖渍1天。
8、最后,将糖液与莲子一起煮沸,并不断翻动,待糖液浓缩到滴入水中结成珠状时,沥去糖液。
9、将莲子在干净的容器内不断翻动,降低温度。
10、再将剩余的100克白糖与10克水加热溶解,淋在莲子上,拌匀后,取出冷却,即为成品。
特点:色泽洁白,甜香酥糯,咀嚼有味。

红酒无花果的做法:

1.准备食材无花果干适量,红酒一杯
2.红酒倒入小炖锅,启动电源。
3.锅内放入桂皮煮开。
4.放入无花果干慢炖2.5小时。
5.根据自己口味加入冰糖即可享用。
  最后祝各位七夕快乐,健康永随了!

 
 
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